Mar, 21 Abr. 2020 | 11:33
Formular zumos de lulo con probióticos con efecto potencial sobre la obesidad y a diferentes presiones de homogenización
Código vinculación:
PVCT19-172
Nombre Investigador:
Paola Angélica Gamón Ubeda
Institución Origen:
Universidad Nacional de Itapúa
Institución Destino:
Instituto Universitario de Ingeniería de Alimentos para el Desarrollo - IIAD
País:
España
Area de la Ciencia:
Ingeniería y Tecnología
Documento:
Año: